Nutrición

Perder peso de forma saludable en Verano. Consejos.

Perder peso en Verano. Consejos. ¿En qué mes empiezan las prisas? Parece que con la entrada de Junio empiezan las prisas por perder peso (esos  “kilillos” que sobran) para enfundarnos el bikini o bañador favorito. Cada vez es mayor el número de personas que recurren a las llamadas “dietas milagro” para perder peso rápido, pero sin tener en cuenta los peligros que pueden conllevar. Todas estas dietas que prometen bajar incluso 2 kilos por semana son deficitarias en nutrientes y…

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NUTRICIÓN EN EL DEPORTE. A propósito de un caso: “Triatleta de Alta competición”.

Nutrición Deportiva de Élite La Nutrición Deportiva es una ciencia muy joven. Si lo pensamos, sorprende que algo tan importante como comer (indispensable para sobrevivir) haya despertado la curiosidad de muy pocos antes del siglo XX. Pero hoy la ciencia de la nutrición avanza a pasos de gigante. De hecho, existen múltiples ramas para su conocimiento y, entre ellas, encontramos la Nutrición Deportiva. Podemos definirla como la aplicación de los principios nutricionales para el mantenimiento de la salud y la…

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