nutrición

NutriScore, un semáforo ¿confuso?

  NUTRISCORE Un semáforo contra la obesidad ¿confuso? Beatriz Vivar, Col. CODINCAM.110 El sistema NutriScore de etiquetado de los alimentos es un código de color similar a un semáforo, que permite a los usuarios distinguir de manera muy fácil los alimentos procesados como aptos en color “verde”, o menos aptos o menos recomendables en color “rojo”, pasando por el amarillo y el naranja. Además, también llevaran de la letra A (para los más interesantes) a la E (los más perjudiciales).…

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¿Fruta de postre?

¿Fruta de postre? ¿Es cierto que la fruta después de la comida engorda? Beatriz Vivar, Col. CODINCAM.110 ¡No! Esa afirmación de que la fruta de postre engorda, no es más que un falso mito. Lleva desde hace mucho tiempo rondando las cabezas de mucha gente, pero no tiene ningún fundamento. Lo cierto, es que la fruta tiene las mismas calorías, tanto si la incluyes de postre en la comida, como si la tomas antes de comer, para merendar o de…

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Perder peso de forma saludable en Verano. Consejos.

Perder peso en Verano. Consejos. ¿En qué mes empiezan las prisas? Parece que con la entrada de Junio empiezan las prisas por perder peso (esos  “kilillos” que sobran) para enfundarnos el bikini o bañador favorito. Cada vez es mayor el número de personas que recurren a las llamadas “dietas milagro” para perder peso rápido, pero sin tener en cuenta los peligros que pueden conllevar. Todas estas dietas que prometen bajar incluso 2 kilos por semana son deficitarias en nutrientes y…

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