Magdalenas de calabaza
Magdalenas de calabaza y dátiles Rica en nutrientes, vitaminas y fibra, la calabaza llega a nuestra mesa con el otoño Míriam Alía, Col. CODINCAM.136 Una de las hortalizas más típicas del otoño, y muy versátil en la cocina, pues podemos utilizarla como ingrediente en recetas saladas y en repostería. La calabaza es un alimento muy rico en nutrientes (hidratos de carbono y proteínas), vitaminas (B2, B5, B6, B9, C) y minerales (cobre, manganeso, potasio y magnesio) y muy baja en grasas.…